짠맛 유혹에서 벗어나 건강을 지키는 가장 실질적인 방법고혈압을 막는 저염 식단, 정말 효과 있을까?고혈압은 소리 없이 찾아와 심장병, 뇌졸중 등의 위험을 높이는 질환입니다.이러한 고혈압을 예방하기 위한 가장 핵심적인 방법 중 하나가 바로 ‘저염 식단’입니다.하지만 단순히 소금을 줄인다고 끝이 아니며, 식단 구성과 조리 방식까지 총체적으로 접근해야 합니다.이번 글에서는 실제로 효과 있는 저염 식단의 구성 원칙과 실생활에서 적용할 수 있는 전략을 정리해 드립니다.맛은 살리고 소금은 줄이는 조리법소금 사용을 줄이더라도 음식의 맛을 포기할 필요는 없습니다.자연 식재료의 감칠맛과 다양한 조리 기법을 활용하면 저염이어도 충분히 맛있게 먹을 수 있습니다.예를 들어, 레몬즙, 식초, 마늘, 양파, 허브, 참기름 등은 ..
